Recette de sauce barbecue au chili doux

Cherchez-vous une délicieuse sauce pour rehausser vos barbecues estivaux? Eh bien, vous avez trouvé! Nous avons collaboré avec le blogue May Eighty Five pour vous concocter une incroyable sauce barbecue au chili doux inspirée de nos gâteries Better Than Rawhide Zoë.

Ce mélange unique combine l’arôme fumé du barbecue traditionnel à l’intensité vive du chili doux, créant ainsi une sauce parfaite pour grillades, trempettes et marinades. Si vous recevez de la visite avec un barbecue estival ou cherchez à rehausser vos soupers de semaine, cette sauce polyvalente deviendra assurément un élément de base dans votre cuisine. Préparez-vous à exalter vos papilles gustatives avec cette création délectable!

À propos des gâteries Better Than Rawhide Zoë à l’arôme de barbecue

Ces succulentes gâteries à l’arôme de barbecue sont conçues pour offrir une option de rechange sûre et délicieuse aux gâteries traditionnelles en cuir brut. Faites d’ingrédients de haute qualité, ces gâteries savoureuses favorisent la santé des dents et des gencives de votre chien. De plus, elles sont offertes en trois arômes fumés : agneau, porc et bœuf, assurant ainsi que votre animal de compagnie puisse profiter d’une gâterie nutritive et alléchante!

Ingrédients

·  500 ml (2 t.) de ketchup

·  125 ml (½ t.) de vinaigre de vin rouge (ou de vinaigre de cidre pour varier)

·  125 ml (½ t.) de cassonade pâle

·  30 ml (2 c. à table) de sauce Worcestershire

·  75 ml (⅓ t.) de jus frais de lime

·  15 ml (1 c. à table) de sel

·  15 ml (1 c. à table) de poudre de chili

·  5 ml (1. c. à thé) de poudre d’oignon

·  5 ml (1. c. à thé) de poudre d’ail

·  5 ml (1. c. à thé) de moutarde moulue

·  5 ml (1. c. à thé) de poivre noir

Voir la recette complète ici (en anglais seulement). 

Et voilà! Vous avez une sauce barbecue au chili doux qui est à la fois polyvalente et délicieuse. Cette sauce impressionna assurément vos convives, que vous l’utilisiez pour glacer des côtelettes, mariner du poulet ou comme trempette. Grâce aux gâteries Better Than Rawhide Zoë à l’arôme de barbecue, votre chien ne se sentira pas rejeté durant la saison des barbecues! À vos tabliers!